Die mb-Vermarktung ist ein inhabergeführtes Unternehmen in Schwäbisch Hall. Wir sind nicht nur Vermarktungsspezialist für Bio-Geflügelfleisch, sondern handeln auch mit Rind- und Schweinefleisch aus ökologischer Erzeugung. Unserer Ansicht nach ist der Ökolandbau die einzige zukunftsfähige Landwirtschaftsform und wir arbeiten jeden Tag daran, die Bio-Branche zu stärken. Wir verstehen uns selbst als Brückenbauer und Übersetzer von Bedürfnissen zwischen Erzeugern, Lieferanten und Kunden. Europaweit bringen wir eine Vielzahl von Lieferanten und Kunden passgenau zusammen und setzen auf den Aufbau von tragfähigen und langfristigen Beziehungen.

In Kooperation mit der FiBL Projekte GmbH suchen wir im Rahmen des Traineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft zum 01.11.2025 eine*n:

• Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben und Kundenanforderungen
   bezüglich Rückverfolgung, Produktspezifikationen, Laboruntersuchungen etc.
• Zulassung und Überwachung von Lieferanten
• Reklamationsbearbeitung
• Unterstützung der Weiterentwicklung unseres nach IFS zertifizierten QM-Systems
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Audits
• Unterstützung des Vertriebsinnendienstes bei der Auftragsabwicklung

• Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelsicherheit, Agrarwissenschaften, Food Management o.ä.
• Ausgeprägtes Interesse an Bio-Fleisch, idealerweise bereits Kenntnisse der Bio-Richtlinien
• Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse wünschenswert
• Sicherer Umgang mit MS Excel

• ehrliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe in einem sympathischen, kleinen Team
• vielfältige Mitgestaltungsmöglichkeiten in Deinem Arbeitsbereich
• faire Bezahlung bei flexiblen Arbeitszeiten, Homeoffice-Möglichkeit und 30 Tagen Urlaub
• eine Chance auf einen festen Arbeitsplatz nach Abschluss des Traineeprogramms